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オメガ3脂肪酸は寒い地方の種子や植物、緑黄色野菜、寒流に生息する魚から見つかっているが、食料品の大量販売かとその後の加工食品の普及により、一般には加工もしくは姿を変えた食品を食べている。
それに加えて保存期間をのばすためにすべてのオメガが排除される傾向にある。
オメガ3を含む食品は駄目になりやすいのは、必須脂肪酸が酸素に働きかけて、酸化・腐敗するからである。しかし、容易に酸素に働きける性質が、必須脂肪酸が身体にとって重要な理由であり、それにより酸素を体内に取り込むのを助けているからである。
病気が増加し、現在病といまだ認識されていない栄養上の病気は関連があり、オメガ３の摂取の不足からくると警告している。
1980年 オメガ3脂肪酸の不足や脂肪酸の過剰摂取と心臓病は関係があることを証明され、今ではさらに多くの心臓病とガンとの関係があきらかになっている
コレステロールの新陳代謝において、ＨＤＬ（高密度のリポタンパク質で、血管壁に蓄積したコレステロールを除去し血管壁へコレステロールを運び込むLDL（低密度リポタンパク質）と拮抗する）コレステロール分子が血液をスムーズに流れるのと、胆汁塩に転化する双方を促進する。
これはコレステロールを身体が駆遂するただひとつの方法である。この作用がきちんと機能しなくては、心臓と動脈の悪化を容易にまねくことになる。
それらはすべての細胞壁の調整・強化を促進し、さらに柔軟性を与え、保湿する。 保湿され細胞膜をもつ細胞膜は、より効果的に細胞内外の物質を交換する
そういった状態では、傷の治りや組織形成もはやいのである。
不健康な細胞やもれやすい細胞はアレルギー・ガン、抗体の働きの低下など細胞壁が重要なものすべてにおいて数々の問題を引き起こすので、オメガ3、オメガ6脂肪酸郡はこれらに対して働きかけ、ほとんどすべての身体機能に有効である。
・炎症のシステム
・治癒、治療のプロセス
・免疫システム
・脳のニューロ回路
・心臓のシステム（コレステロール量と血液の動きを含む）
・消化と再生のシステム
オメガ3を大量に含むサプリメント
フラックスシードオイル
心臓病・ガン・腫瘍・糖尿病・関節炎・アレルギー症状 など
5 歳以上の犬や猫には予防としてご使用下さい。
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オメガ3脂肪酸の恩恵